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海鲜咸味腊八粥

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发表于 2010-2-1 02:18:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
用料:% H& v. I, y' o
  大米、糯米、莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇贝、干莲子、胡萝卜、黄豆、生姜、盐、鸡精、胡椒粉、葱丝、香油* f/ u$ s( U/ y& y- Y" g
  做法:& [) w1 h# \; X4 U" ^7 y
  1.莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇贝、干莲子、黄豆提前泡发。胡萝卜切丁,生姜切片。
! r# I  v' V/ A5 o8 x- B4 q  2.大米和糯米洗净放入高压锅中,莲子、薏米、杏仁、干扇贝、干莲子、黄豆、胡萝卜丁、姜片也放入高压锅内,将泡干扇贝和海米的水加入锅内,再加足量清水大火烧开,加盖冒气以后,转小火煮15分钟关火。
8 T' v# x6 {+ E, C9 t& K' w6 N8 z  3.到高压锅内的气放尽后开盖,加入枸杞、黑木耳煮4分钟,加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。
发表于 2010-2-2 10:05:13 | 显示全部楼层
图片呢? 没有吗? 这样不是缺乏视觉感了...
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