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楼主: lindahero

吃日本料理你在行吗? zt

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发表于 2009-10-16 01:05:28 | 显示全部楼层
也特喜欢sushi,超级好吃(victory)
发表于 2009-10-16 01:26:30 | 显示全部楼层
日餐饮食文化挺丰富的哦,除了sushi &sashimi,special  roll 也很经典,觉得也不是杂鱼的堆积。很多可以研究的。
发表于 2009-10-17 02:25:21 | 显示全部楼层
哈哈,好冲,也被呛到过:D
发表于 2009-10-17 02:27:46 | 显示全部楼层
是日本芥末好冲,不是帖子(lol)
发表于 2009-10-18 13:12:21 | 显示全部楼层
watch out for parasites....很多sushi店用的魚跟他們給你說的魚是不一樣的!。不要被騙了。
发表于 2009-10-18 15:00:52 | 显示全部楼层
3# MINNIE 6 m# Z0 J9 [, w0 h5 [- l+ K  M# m
7 ?9 k! U, g3 X; \1 d, J- A

) c% z2 i% u5 h$ Y: ~' i    少吃点吧...妹子!哈哈!怕你吃不下去等下!
发表于 2009-10-18 15:02:47 | 显示全部楼层
7# paulineling
7 j( s' _' w! a3 R" V" k
+ Y" J4 R" @; S2 K' T9 {3 D! P) T8 k; A
    还是懂的欣赏的人!!支持一下!
发表于 2009-10-18 15:07:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 conquer 于 2009-10-18 18:44 编辑 5 c5 t( k5 S; n6 i( f0 t
7 x, k: Y, r+ F9 `
LINDA!!
% _+ {' i3 H1 K- C三文鱼一定要在零下60度冻过吃的!!不像你讲的那样!因为三文鱼的细菌比较多!一定要先冻死它!
. o; S' N' M8 V+ }+ m7 a( q不过有的地方不冻的..比较BUSY的店不冻的.!!一般都要冻的..- E/ X( N/ T7 c# T/ z) f
其它的鱼就很少冻了..因为会变质的.肉变的不自然!# Q& x/ W- j6 ^2 E0 M8 T! O6 n5 C7 z
大麦茶!!偶不懂什么东西哦!不是有姜吗!吃点姜就OK啦!
 楼主| 发表于 2009-10-18 16:27:38 | 显示全部楼层
LINDA!!  g# ~  O5 p- A/ s0 E9 `* [9 l
三文鱼一定要在60度冻过吃的!!不像你讲的那样!因为三文鱼的细菌比较多!一定要先冻死它!
8 e% n+ M8 ~. z8 t! j# E不过有的 ...1 K4 |  r0 o$ @( ?8 w2 S6 [
conquer 发表于 2009-10-18 15:07
% a2 u) X9 z* X; v( ?$ |% H- n% ]+ N3 r

  U% `7 `. `2 d! z4 J. I) l谢谢专家指教
发表于 2009-10-18 18:45:23 | 显示全部楼层
{:7_424:}.................不谢...
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