十二道经典东北菜

飞行侠

自制血肠
原料：猪鲜血、明肠
    做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成    特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究


酱大棒骨
原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
    做法：酱制而成    特点：肥而不腻、酱香味浓 。


粘豆包
做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
    特点：粘嫩、爽滑、香甜 。



松仁烧鹿筋
原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁 。
    做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成 。    特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效 。


滑子茹炒黄瓜香
原料：采集于长白山上的野菜  有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。    做法：烹调方法、炒溜而成 。


家传砂锅鸡
此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法，
以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香 。


锅包肉
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。


地三鲜


韭菜盒子
原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉  做法：煎    特点：外型美观、口感清香 。


排骨炖豆角



松仁玉米

红豆

哇呀！我想吃呀！(lol)