特色：
    　　清新味美的海苔葱虾煨面，最适合在微雨的周末清晨，热热的来上一大碗。虾肉的鲜美、海苔的润滑齐齐在唇舌间跳舞，营造一室的暖意。
    　　用料：
    　　小香葱 5根
    　　虾米2大匙
    　　细拉面50g
    　　小油菜2棵
    　　料酒 1茶匙（5ml）
    　　盐1茶匙(5g)
    　　白胡椒粉 少许
    　　清水500ml
    　　油2汤匙（30ml）
    　　做法：
    　　1.小香葱洗净切小段，用油爆香，另将虾米泡软，拣净杂质，放入葱段中一同爆香，然后淋料酒，加水煮开，改小火。
    　　2.另用半锅水烧开，将细拉面煮熟，捞入葱虾汤内，小火煨煮5分钟。
    　　3.小油菜洗净，放入汤内同煮，并加盐调味后，关火、盛出，撒胡椒粉即成。放虾米意在提鲜。虾米泡软之后要先拣除杂质并洗净后才可放入，以免影响口感。虾米不可用开水泡，以免鲜味流失。
    　　瘦身小贴士：
    　　不吃早点能不能减肥？人所共知，只有摄取的热能比消耗的热能少才能减肥。不吃早餐的人，一上午要忍饥挨饿，一旦有机会吃东西，便会多吃，或在午饭前吃一些高糖、高油脂的零食。一天总账算下来，摄取了更多的热能，反不如把一天的热能摄取量平均分为3到4顿吃。血糖不至忽上忽下，也不会过分饥饿，比较容易控制食量。难怪人们常见体重过重的人常是不吃早餐的人。