SINOFACE|海华网

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 5481|回复: 0

[世界日报] 餐館回收廢棄油不當 加強執法

[复制链接]
发表于 2010-8-17 10:10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
市長彭博16日簽署一條環保法案,要求居民大樓熱水暖氣所使用的燃料要用清潔能源。這條194-A法案看似與餐館業無關,殊不知其帶來的直接影響就是市府將對餐館業處理油脂、脂肪和油類的執法力度加強。 194-A法案規定從2012年10月起所有紐約市樓宇都要用清潔能源提供暖氣或熱水。清潔能源的標準之一是燃油中生物柴油(Biodiesel)的比率不得少於2%。市環保局(Department of Environmental Protection)局長Caswell F. Holloway曾在市議會的公聽會上指出,製作生物柴油燃料的主要原料之一就是全市2萬多家餐館排出的黃色油脂(yellow grease),即廢棄的食用油,194-A法案的通過將加大對油脂、脂肪和油類的需求,同時也加強環保局和其他機構回收的合作,以及對不當油脂、脂肪和油類的執法處理力度。全市約有一半的餐館已經雇用專業的食用油回收車回收廢棄油脂,但違反規定隨意丟棄的情況也層出不窮。 環保局發言人16日表示,現在,環保局正派出專人執行油脂、脂肪和油類外宣計畫(Fats, Oil and Grease Outreach Initiative),到全市餐館和社區進行正確處理油脂、脂肪和油類的宣傳活動。根據法令規定,紐約市餐館、醫院、食品加工企業、托兒中心和老人中心等都必須配備油脂截獲裝置(grease interceptor)。該裝置會將油脂和油類與污水分離,含有油脂的污水通過具有通風口的流量控制配件進入油脂截獲裝置,該裝置中有一系列分離器遮板,遮板會將油脂、脂肪和油類分離,油脂會上浮至油脂截獲裝置頂部,並在此堆積,直至被人工清除,污水則繼續流過進入排水管。環保局的檢查人員將檢查餐館是否按要求安裝油脂截獲裝置。 記者謝濤紐約報導 環保局近期已經加強對華人餐館油污問題的檢查力度,曼哈坦華埠不少業者抱怨「環保局最近經常搞突擊檢查,一進店門只要看見沒有裝相應油污處理設備,就馬上開出罰單」。 華埠共同發展機構(CPLDC)行政總裁陳作舟表示,許多餐館衛生相關法規最近都有重大變化,新開餐館的老闆也不是很清楚怎樣購買需要的油污處理裝置,經常出現花了不少錢,卻買到不適用設備的情況,因此有必要加強宣導工作。 華埠共同發展機構將於24日(周三)下午3時至4時,邀請環保局官員舉辦有關餐館油污新法例的講解會,呼籲華裔餐館業者踴躍參加,地址華埠包厘街90號2樓。
( D+ c; t0 `0 }; K1 f4 N5 |7 U$ Y. j" k& L. v& D

5 \0 Q- r* W2 [2 ORead more: 世界新聞網-紐約
2 Y6 W' r0 C% {9 i9 V6 Y
' {. e7 J& a# i0 Y
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|SINOFACE|海华网  

GMT-5, 2024-3-29 08:43

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表